مقال من مجلة لوفيجارو

من أجل حب الخزامى

شرع هذا الرجل، وهو بحار سابق، في صنع مغازل مليئة بالبذور العطرية.

لقد ابتكر قطعة استثنائية انطلاقاً من قطعة أثرية من التراث البروفنسالي.

من البحر إلى الأنف، مسيرة فيليب فرانك المهنية غير تقليدية على الإطلاق. فبعد سنوات قضاها على متن السفن، ثم كمهندس في قطاعات صناعية متنوعة، بما في ذلك الطاقة النووية المدنية، نما لدى هذا المبدع شغفٌ بالخزامى. بدأ كل شيء بهدية قيّمة من جارٍ له: مغزل مضفر مملوء بهذه البذور العطرية الرقيقة، وهي عادة بروفنسية. استقر فيليب فرانك مؤخرًا في بيرتوي، بالقرب من إيكس أون بروفانس.

في عام ٢٠٠٣، عاد إلى مقاعد الدراسة في سنّ الـ ٤١، وحصل على ماجستير إدارة الأعمال في التسويق. يقول: "لقد أسرتني عصا الخزامى تلك حقًا". انغمس في عالم الروائح والألوان. حاسة الشمّ لديه متوارثة من عائلة عريقة من مُقطّري المشروبات الروحية في ريفيل. أما موهبته الفنية، فهو رسام هاوٍ يتمتع بلوحة ألوان غنية. بدأ فيليب فرانك، الحرفي العصامي، بصنع العصي بنفسه. في سانت إتيان، تعرّف على جودة الأشرطة، التي تُعدّ المدينة الواقعة في منطقة فوريه عاصمة العالم في هذا المجال. كانت إبداعاته في غاية الروعة لدرجة أنه عرضها على فنادق باريسية فاخرة. أراد فندق لو موريس طلب ٥٠٠ قطعة، وهو أمر مستحيل نظرًا لضيق الوقت. أما في فندق كريون، فقد كان النجاح فوريًا. اشترى المدير واحدة كهدية، وقرر المتجر عرضها على زبائنه.

"الخمور القديمة"

بعد ثلاث سنوات من البيع في سوق كور ميرابو في إيكس أون بروفانس، أنشأ ورشته وأطلق متجره الإلكتروني. درّب ثلاثة أشخاص. يقول موضحًا: " إنها حرفةٌ بحد ذاتها . تجميع السيقان دون كسرها، وعقدها، وتضفير الشريط حولها، كل ذلك يتطلب مهارةً عالية."

تتوسع تشكيلة المنتجات لتشمل ثلاثة أحجام من المغازل، بالإضافة إلى الكرات وحتى بيض فابرجيه. أما الأشرطة فهي مصنوعة من المخمل والساتان، كما تتوفر أيضًا ضفائر معدنية فاخرة. يقع متجر فرانك 1884، الذي افتُتح عام 2018، تحت قوس في قلب قرية لورمارين، وهو متجرٌ يخطف الأنظار. تتلألأ رفوفه وتفوح منه روائح آسرة. ويوضح فيليب فرانك: " انتهى موسم حصاد 2021 للتو، ونحن الآن بصدد صنع القطع الجديدة".

حجز له اثنان من مزارعي الخزامى 20 ألف نبتة. ويصرّ هذا الخبير في النبيذ على " أصناف عتيقة فقط" . في صيف 2022، سيطلق زجاجة عطر برائحة الخزامى مستوحاة من زجاجات العطور التي كان فارجون، صانع عطور ماري أنطوانيت، يُعدّها لها. يتمتع هذا البحار السابق بحاسة شمٍّ مرهفة، من رذاذ البحر إلى العطور.

جان مارك غونين